Wir wünschen allen ein frohes und gesundes Weihnachtsfest. Lasst euch die kleinen Leckereien schmecken.
Liebe Grüße von Kerstin und Kathy
Pralinenkollektion Weihnachten 2022
Alle Pralinen sind mit frischen Zutaten zubereitet und ohne künstliche Konservierungsmittel, daher sollten sie kühl gelagert und innerhalb von ca. 2 Wochen (06.01.22) vernascht werden. Die Nougatsorten sind aus einheimischen Nüssen selbst hergestellt und wurden im Grinder mindestens 12h conchiert. Alle Gelees und Ganchesorten sind frisch zubereitet. Die verwendete Kuvertüre ist Bio-Kuvertüre der Firma Lubeca. Alle alkoholischen Pralinen sind in der Übersicht gekennzeichnet. (A)
Dominostein deluxe
Orangengelee, Marzipancreme, Printenboden-Crunch in dunkler Schokolade
Musikpraline
Pflaumengelee und Zimtganache in dunkler Schokolade
Musikpraline 2
Amarulaganache (A) in dunkler Schokolade
Raindrop ist falling in my chocolate.
Vollmilch-Haselnussnougat aus heimischen Haselnüssen, 12h im Grinder conchiert,
mit Knusperperlencrunch, in dunkler Schokolade,
mit Wassertropfenoptik
Familenliebling
Eierlikörganache mit selbst gemachtem Eierlikör nach Familienrezept in dunkler oder heller Schokolade (A)
beschwipster Weihnachtsmann
Weihnachtsganache mit weihnachtlichen Gewürzen und einem Schuss Whisky in dunkler Schokolade
von Hand bemalt (A)
Stempelpraline
ein Klecks Kirschgelee mit Marzipancreme in dunkler Schokolade
Rudolph mit der roten Nase
Kaffeemarzipan mit einem Schuss Kaffeelikör und in Cointreau karamellisierten Haselnussstückchen in dunkler Schokolade (A)
ein Tässchen Cappuccino
Cappuccinonougat in dunkler Schokoladentasse und weißem Schokoschaum mit Kakaopulver
Pfefferminztaler
Pfefferminzcreme in dunkler Schokolade
Nougatduett
helles und dunkles Haselnussnougat mit Haselnusscrunch in dunkler und weißer Schokolade
Weihnachtsengel
Orangenmarzipan in weißer Schokolade
Walnusstäfelchen
feines Wallnussnougat in dunkler Schokolade mit Walnusstopping
Orangenpraline
Orangengelee und Cointreauganache in Vollmilchschokolade (A)
Black Coffee
Kaffee-Mandelnougat in Vollmilchschokolade
Erdnusstraum
ein Klecks Salzkaramell mit Erdnussnougat und gerösteten Erdnussspittern in dunkler Schokolade
Ich bin der Grinch!
Mojito statt Weihnachtspunsch!
Limetten Gelee mit Limetten-Minz-Rumganache in weißer Schokolade (A)
Nougathütchen
gebrannte Mandelnougat in dunkler Schokolade
Glühwein zum Weihnachtsfest
Glühweingelee und Glühweinganache in dunkler Schokolade (A)
schokoladiger Smaragd
Baileysganache in Vollmilchschokolade (A)
lachender Schneeman
helles Haselnussnougat in weißer Schokolade
nussig - nussiger - am nussigsten
zweierlei Haselnussnougat (Vollmilch und dunkel) mit ganzer Haselnuss in Vollmilchschokolade mit in Cointreau karamellisiertem Haselnusscrunch
Herzilein
Erdbeerganache in weißer Schokolade
schiefer Würfel
crunchiges Walnussmarzipan in Vollmilchschokolade
Weihnachtsstern
Vanilleganache in weißer Schokolade
Sondereditionen zu Weihnachten
Lachender Tannenbaum
ein Dessert zum Familienweihnachtsessen
gebrannte Mandelnougat in dunkler Schokolade
Kinderpraline 1
Smileys Vollmilch und dunkle Schokolade
Fussballfans
dunkle Pfefferminsschokolade
Kinderpraline 2
Vollmilchschokolade mit Knusperperlen
Buddha aus Gold
Kaffeemarzipan mit einem Schuss Kaffeelikör und in Cointreau karamellisierten Haselnussstückchen in dunkler Schokolade (A)
Harry Potter Pralinen
dunkle Pfefferminzschokolade